ソムリエに学んだこと
ソムリエ。 と聞けば、ワインの利き酒みたいなイメージをもたれる方も多いのではないでしょうか。ドラマや漫画の影響ですね、きっと（笑）。
以前、世界のソムリエこと田崎真也さんのお弟子さん（もちろんソムリエです）と交友があったのですが、彼は最高のサーヴィスマンでした。仕事を愛し、お客様を愛し、一期一会、サーヴィスは「顧客感動」なのだと、当時はまだ耳に新しい概念を教えてくれた人でした。
一流のソムリエはワインだけでなく、バランスなのだと、今夜サーヴィスしてくださったソムリエが話すのを聞いて、そんなことを思い出したのですが、さりとてバランスだけでも、・・・きっと駄目なのだろうと思いました。
ソムリエはその資格をとるまで大変な自己投資と、努力が必要だといわれています。さらに、資格をとってからが始まりなのだと、今夜のソムリエは教えてくれました。
たどりついたその場所が始まりにすぎないと判ったとき、次の目標を掲げなければ、人は前に進むことができません。大きな壁を乗り越えたつもりが、それはまだ始まりですらなかったと知ったとき、その人を支えるのは「志」であると思うのです。茨の道かもしれません。その道を、あえて行く。
サーヴィス業は人に触れ、直に評価が下される、厳しくも恵まれた環境であると思います。ゆえに自ら律し、自らを育てる気概がなければ、伸びていくのは難しいとも思われます。 自立の先に自律あって、心はいつも健やかに。 そして、私たちには幸運にも、いつもと変わらぬ美しい夜が、果実の香りとともに優雅に流れていくのです。そのことに、その人に感謝。
投稿者プロフィール
- プロモーションオフィス リバーシ 代表
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フォトグラファー（フォトマスターEX）・ビデオグラファー・終活カウンセラー１級
立教大学卒業後広告代理店・リゾート勤務を経て2008年独立
宣材写真・ビジネスプロフィール写真・婚活写真など日常的な人物写真のスタジオワークをメインに活躍中 ミスコン・ミセスジャパン、ダンス・音楽イベントなどの公式撮影、各種オーディションの撮影経験豊富
会社勤めの経験も豊富。就活のアドバイスやビジネス向けのパーソナルブランディング、映像・写真・WEBを活用した視覚的な広告・営業戦略が得意です。出張撮影、映像制作、ホームページ制作おまかせください
終活カウンセラーとして「終活サポート ワンモア」を主宰。異業種提携による終活のお手伝いの傍ら終活講座やカルチャー教室などミドル～シニア世代向けのイベントを企画開催しています
日光国際音楽祭® 公式カメラマン
ミセスジャパン2020栃木選考会公式フォトグラファーほか
終活サポート ワンモア主宰
終活カウンセラー１級
エンディングノートセミナー講師養成講座修了（終活カウンセラー協会®）
